常压 600°C——平台峰值温度。手撕包菜 1.5 分钟、土豆肉丝 3 分钟、零油烟、免焯水。这不是把炒菜机做得更好,是用蒸汽彻底替代油锅这种烹饪方式本身。
中国家庭厨房的两大痛点:油烟和健康。蒸汽炒菜机一次解决。
600°C 蒸汽替代滚油翻炒——油烟从源头消失。厨房不用大功率排油烟机,公寓 / 开放式厨房也能做中餐。
传统中餐很多菜都要先焯水再炒——蒸汽炒菜直接一次成菜,省时省水省一道工序。
蒸汽烹饪的食材风味是各自独立的——做完麻辣再做清淡,腔体一冲就干净。
同样的脱脂 / 减盐 / 降嘌呤特性——对高血压、痛风、高血脂用户友好。家用厨电首次有第三方权威健康认证。
家庭用:一台抵传统炒锅+空气炸+蒸锅;商用:连锁中餐标准化出品的核心设备。同一技术平台。
市场上没有任何品牌做到 600°C 蒸汽 + 中式炒菜功能集成——这是宝联智汇的下一个全球唯一品类。
2026 年正式上市前,会定向通知早期订阅用户——首发优惠 · 工程师内测名额 · 产品演示视频。